onsdag 28 augusti 2013

Frimärken.

Jag gillar verkligen frimärken. Särksilt när det känns som att de präglades enbart för mig. Som kakfrimärken:


Nu måste jag baka schackrutor. Det bara är så. Eller hallongrottor. Äh vad tusan, vilken småkaka som helst går bra. Bara den är god.

torsdag 22 augusti 2013

Fruktbröd.

Jag bakade fruktbrödet från Martin Johanssons bok Enklare bröd. Det var inte så svårt som man kan tro. Höhö.

Först samlar man ihop ett gäng tranbär och aprikoser:


Sen gör man en deg:

Och låter det jäsa en stund. En lagom stund. Kanske kör man knåda-vika-metoden som han beskriver i sin bok. Det blir riktigt fin deg då.


Om man vill kunna rosta bröden utan att de fastnar så är det smart att lägga degen i en form. Och låta den jäsa lite till.


Sen är det skjuts in i ugnen som gäller, och efter det är brödet så grant och gott.


Och är man riktigt fiffig så kan man skära det i skivor innan man fryser in det. Bara att ta fram precis lagom många skivor och rosta. Och njuta med jordnötssmör. Mmm, jordnötssmör...

onsdag 21 augusti 2013

Pärlplattor.

Jag blev sugen på att göra något kreativt och pyssligt. Vad kan man göra annat än att dra fram sina gamla pärlor?


Mönstret är inspirerat av Svenska mönster för konstväfnader och broderier av Jakob Kulle. Artonhundratalsnörderi möter plastslöjd. Blev inte så tokigt.