torsdag 14 april 2011

Fyriskaka.

Den godaste äppelkakan jag vet (förutom den på Valands) är den klassiska Fyriskakan från Sju sorters kakor.

Först ser den ut såhär...

...och sen såhär!
Man vill ju bara glufsa i sig hela kakan på en gång, gärna med lite grädde till. Den är bakad på fars ägg, ja alltså äggen som fars höns har värpt. De små hönorna har gått och sprätt i potatislandet på Sniberups backar. Tog med ett artonpack på tåget, nu är de uppätna.

Mums!

3 kommentarer:

Astrid Wrangö sa...

japp. preciis så är det!

Astrid Wrangö sa...

upptäckte precis att jag kommenterade fel blogginlägg..detta skulle stå på fiskminnesinlägget. jag skyller på att jag är sjuk och allmänt förvirrad.
men kakan såg god ut.

mads sa...

Och den var himla smarrig också. Mums.